薯类都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等(děng)，中国的(de)甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是供(gōng)食用的部(bù)分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带(dài)地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几='color: #ff0000; line-height: 24px;'>社日节是什么节日 社日节是农历几月初几diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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