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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。<自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗/p>

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是(shì)一种具有中(zhōng)国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合(hé)泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在(zài)余温(wēn)散尽(jǐn)前(qián)，投进(jìn)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗茶叶并把(bǎ)100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶(chá)叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的(de)热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰当(dāng)增出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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