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可怜天下父母心的全诗的意思,可怜天下父母心的意思

可怜天下父母心的全诗的意思,可怜天下父母心的意思 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日(rì)消(xiāo)息 淄(zī)博烧烤的热度(dù)逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股(gǔ)市(shì)场(chǎng),上周(zhōu)淄博(bó)烧烤相关概念股出现异动,如(rú)得(dé)利(lì)斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王食(shí)品等等(děng),在投(tóu)资(zī)者互动平台(tái),也有(yǒu)不少上(shàng)市公司被投资者问及(jí)相(xiāng)关问(wèn)题(tí),现在,券商分析师(shī)们也开始动起来,实(shí)地调研淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)。

  今日,国(guó)君食(shí)品(pǐn)/化妆品团队团(tuán)队发布(bù)了《淄博烧烤体验纪实》,该文章的核心(xīn)观点(diǎn)如(rú)下:本(běn)周我(wǒ)们(men)调研了淄博烧烤(kǎo)的大(dà)体情况(kuàng):随着线下消费场景的复苏,颇具(jù)特色的(de)淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月(yuè)爆火出圈,热度持(chí)续升高,带动(dòng)市内大小门店及周边购物/旅游客流屡创(chuàng)新高,目前淄(zī)博五一期(qī)间(jiān)的酒店(diàn)民宿(sù)均已订(dìng)满(mǎn),订单量为2019年同期的800%。淄博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价(不含(hán)酒水)基本在(zài)40-70元(yuán),消费(fèi)者选(xuǎn)择(zé)啤(pí)酒、饮料佐餐居多(duō),也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们(men)走(zǒu)访和当地居民反映,淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多(duō),主要涵(hán)盖8-12元价(jià)位带(青(qīng)啤经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元),本地(dì)人单人单(dān)次消(xiāo)费2-5瓶不等(děng),外地游客饮用量不定。随着五(wǔ)一出行高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺(wàng)季的(de)到来,叠加2023年气温可能创(chuàng)新高,我们预计包括烧(shāo)烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消费(fèi)动销有望加(jiā)速。

  对于为什么(me)是(shì)淄博(bó)烧烤热度蹿(cuān)升,该团(tuán)队指出,“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈,热度不断(duàn)升高。起初主(zhǔ)要吸引周边(biān)地区大学(xué)生组团(tuán)前来体验,后随(suí)着社交媒体广泛传(chuán)播,游(yóu)客络绎不(bù)绝。我们认(rèn)为(wèi)淄博(bó)烧烤(kǎo)大火主要源自良好(hǎo)的口碑和体验感,尤(yóu)其是淄博地区(qū)特(tè)有的“方(fāng)桌火炉小马(mǎ)扎,露(lù)天碳烤半自助”模式,对许多消费者来说是全新的体验,在线下消费场景复苏的(de)背(bèi)景(jǐng)下(xià)吸(xī)引了大量食(shí)客。 ”

  对(duì)于淄博烧烤的人气聚集(jí)地(dì)、营业(yè)时间以及就餐流程,该(gāi)团队还在文中给(gěi)出(chū)了“攻略”:“据我(wǒ)们(men)了解,淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制(zhì)过程上,当地市民(mín)除了选择以上“网(wǎng)红店”,也(yě)会(huì)前往其他(tā)小店(diàn)(如社区烧(shāo)烤店)就(jiù)餐,部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半(bàn)个(gè)多小时前(qián)往金岭回族(zú)镇吃烧(shāo)烤(和市内用(yòng)的(de)圆形(xíng)薄(báo)饼不同,金岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧)。大店中(zhōng),以经营30余年(nián)的牧羊村总店为例,其单店规模较(jiào)大(dà)(50+桌(zhuō)),凭借较高的(de)名气带动周边几家烧烤(kǎo)店,形成“烧烤一条街(jiē)”的集聚效(xiào)应(yīng),许多游(yóu)客(kè)即便排(pái)不上(shàng)号也(yě)会(huì)来现场看(kàn)看。”  

  对(duì)于淄(zī)博烧烤消费者的(de)观察(chá),该团(tuán)队解析到,淄博烧烤的消费人群(qún)以中青年(nián)为主,时间相对灵活的(de)大(dà)学生群体往往选择(zé)工作日乘坐(zuò)高铁前来打(dǎ)卡体验,周末不少游客(kè)也会自驾前来,从车牌来看(kàn)包括(kuò)但不限于(yú)山东其他地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽等地。此(cǐ)外(wài),在牧羊村这类门店面(miàn)积(jī)和(hé)客流量(liàng)较(jiào)大的地方(fāng)也有不少主(zhǔ)播过来探店,淄博(bó)市政府出动了大量工(gōng)作人员(yuán)监督规范其(qí)行为,整体上网(wǎng)红直(zhí)播并不影响其他(tā)游(yóu)客的体验。

  同时该团队还发现(xiàn),在烧烤的带动下(xià),淄博的八大局街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量都(dōu)有了明显提升。

  该团队指出,淄(zī)博烧烤走(zǒu)红(hóng),当(dāng)地(dì)政府采取了一系列措施保障和丰(fēng)富游客(kè)体(tǐ)验(yàn),热度有望延续。

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