怎样判(pàn)别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好(hǎo)，怎样(yàng)判别紫菜好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观(guān)没(méi)有发(fā)霉的(de)状况，便是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前(qián)已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问(wèn)题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yō1dm等于多少cm 1dm等于多少mht: 24px;'>1dm等于多少cm 1dm等于多少mu)质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不(bù)均(jūn)匀，色彩呈(chéng)赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记(jì)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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