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小(xiǎo)西红柿可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　小西(xī)红柿(shì)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

　　西红柿可以(yǐ)放(fàng)入冰箱保鲜,不(bù)过正确(què)的保鲜方法是将西红柿(shì)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋中(zhōng)装好,

　　将保(bǎo)鲜(xiān)袋密封好以后放入冰(bīng)箱中(zhōng),以免西(xī)红柿在(zài)保鲜过程(chéng)中丢失水(shuǐ)分。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗(àn)红有光泽，这种圣女果会非常甜。

　　人们常称：水果型圣(shèng)女果。

　　生吃口(kǒu)感非常好(hǎo)，售(shòu)价会(huì)比较高些，且它的含糖份(fèn)相应也高。

　　颜色比上一种略红艳明(míng)亮些的，这种圣女(nǚ)果也会比较甜。

　　市(shì)场上比较常见。

　　颜色(sè)明暗(àn)不一的(de)。

　　这种就(jiù)得从(cóng)中挑选出(chū)甜或酸或没什么甜感(gǎn)的圣女(nǚ)果。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　上(shàng)面第一(yī)种暗红(hóng)色的圣女果，基本上就(jiù)定位是水果型的，所以(yǐ)不用挑选，99%的都非常(cháng)甜。

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　　1、看(kàn)颜色。

　　如果(guǒ)是正常成(chéng)熟的西红柿，它不会(huì)是通红的，根(gēn)蒂(dì)周围是呈青(qīng)绿(lǜ)色的，因为(wèi)这个部(bù)位长(zhǎng)期晒(shài)不到太阳光。

　　而如果(guǒ)西红(hóng)柿颜色特别红，整个果实(shí)均为红色，则很有(yǒu)可能是催熟的，所以这样的西红(hóng)柿不建议大家购(gòu)买。

　　2、看形状。

　　正(zhèng)常成(chéng)熟(shú)的西红柿它都是非常饱满(mǎn)圆润的，形状(zhuàng)也(yě)比(bǐ)较规则，没有明显的凸(tū)起(qǐ)。

　　而如果遇(yù)到有明(míng)显凸起、形状畸形的西红(hóng)柿，大家一定不要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)这样的(de)西红(hóng)柿很有可能(néng)是打了(le)激(jī)素催熟的，这样的西红(hóng)柿(shì)不但汁(zhī)水少(shǎo)、口感差(chà)，不好(hǎo)吃也不(bù)健康。

　　3、看果蒂。

　　我们(me维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架n)买西红柿的时候最好选择果蒂(dì)比较小(xiǎo)的，因为果蒂小的西红(hóng)柿里面的硬筋少，口感会更好(hǎo)。

　　而果蒂越大，里面的筋(jīn)膜就越多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦的，口感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买(mǎi)西红柿的时候，最好选择表面有(yǒu)均匀分布(bù)的白(bái)色斑点(diǎn)的。

　　这种有斑点的西红柿是沙(shā)瓤的，汁(zhī)水也多，口(kǒu)感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然(rán)成(chéng)熟(shú)的好的(de)西红柿摸起来是有一定(dìng)软度(dù)和(hé)弹性的，而如果(guǒ)西红柿摸起来很硬，则(zé)很有可能是催熟的，这(zhè)样的西(xī)红(hóng)柿没(méi)味道、不好吃、口感差，大家记得不(bù)要购(gòu)买。

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