怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗)素(sù)A原，可(kě)以参(cān)与胃内上皮组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜(guā)从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促(cù)进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食物(wù)排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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