怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄(táo)怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透(tòu)的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节(jié)就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张用(yòng)塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右，现在这个(gè)季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最(zuì)差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一(yī)般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的(de)真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素(sù)C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗(kàng)氧化成分见(jià部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些n)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这(zhè)些成(chéng)分就(jiù)会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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