冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选(xuǎn)好吃又甜(tián)，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较(jiào)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上(shàng)抑制细(xì)菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红之间没有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量(liàng)上比较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣(zǎo碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别)到(dào)底好不好吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝一尝(cháng)味(wèi)道(dào)，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼(wā)洼(wā)，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变(biàn)得(dé)不新(xīn)鲜，会(huì)流失(shī)一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的(de)，这个季节才(cái)是(shì)时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不是自(zì)然成(chéng)熟的(de)，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不要去(qù)买，到了季节(jié)自然成熟(shú)的(de)冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩(hái)特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃(chī)的冬枣虽然看(kàn)上去也(yě)很(hěn)新鲜，但实际(jì)上口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉(sù)大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前(qián)的(de)时候(hòu)也(yě)特(tè)别(bié)不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜(yán)色(sè)，冬枣(zǎo)并不(bù)是完(wán)全青色，也不是完全红色的，有的(de)人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红色，肯定(dìng)是(shì)加过其他的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重(zhòng)量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下(xià)，如果(guǒ)能(néng)够轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬，捏都(dōu)捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平(píng)时吃(chī)的干的大红枣(zǎo)，大红枣会(huì)有褶皱，干(gàn)了(le)也(yě)可以(yǐ)吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃(chī)，还可(kě)以提前(qián)去尝(cháng)一下，很多摊(tān)位都(dōu)是同意(yì)去尝的(de)，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝(cháng)一下(xià)口感，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外(wài)面甜，越(yuè)往里越(yuè)不(bù)甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水泡过(guò)的，它(tā)的甜味渗透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜溜的(de)，摸上(shàng)去一点没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按(àn)照以(yǐ)上几个(gè)方法去选择，大(dà)概率都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市的(de)时候再买，十(shí)月中旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是(shì)会被(bèi)处理(lǐ)过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一(yī)定不要多(duō)吃(chī)，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行(xíng)。

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