铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于(yú)红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈(chén)香型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜(yán)和促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪qì)是否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是(shì)调查铁(tiě)观音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的即观音特征(zhēng)显着均为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头(tóu)在(zài)口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各(gè)部(bù)位的味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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