松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效(xiào)果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净(jìng)，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌(jūn)对机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ妥否的意思是什么，妥否的用法)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可(kě)能(néng)会对(duì)机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现类似松(sōng)茸的(妥否的意思是什么，妥否的用法de)菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是(shì)发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到(d妥否的意思是什么，妥否的用法ào)水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时(shí)候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水(shuǐ)再次对(duì)头部(bù)和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后(hòu)，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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