颗(kē)粒状藕(ǒu)粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕粉是(shì)假的(de)。

　　关于颗粒状(zhuàng)藕粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(ma)以及十块钱(qián)一罐的(de)藕粉能(néng)吃吗，网上的(de)坚果(guǒ)藕粉(fěn)是真的吗，真假藕粉的区(qū)别(bié)，颗粒(lì)状藕粉与(yǔ)粉末状藕粉区别(bié)，藕粉哪个品牌好等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活小知识(shí)：

颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉(fěn)能吃吗

　　颗粒(lì)状的藕粉不是真的(de)。

　　质量好的藕(ǒu)粉质地细(xì)嫩滑爽(shuǎng)，用手(shǒu)指(zhǐ)揉捻时滑爽而(ér)且无异(yì)状(zhuàng)，另外质量好的藕粉中还会一些片状物质存在，那些(xiē)质量差或者假的藕粉(fěn)质地粗糙(cāo)，用手捏(niē)的(de)时(shí)候(hòu)有颗粒感，但是没(méi)有片状物(wù)。

　　质量好的藕粉(fěn)冲调(diào)以(yǐ)后会是透明状，而且吃的(de)时候一(yī)点也不粘(zhān)喉。

藕粉是(shì)粉状好(hǎo)还是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本质(zhì)上(shàng)并(bìng)没有区别，都是现代精加工后的藕(ǒu)粉，只(zhǐ)是外(wài)观形状不(bù)同而已。

藕粉买什么(me)样的(de)才正宗

　　1、三(sān)家村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十(shí)大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产品/休闲(xián)食品等产品专业生产加工(gōng)的私营独资企业,杭州三家村藕粉厂(chǎng) )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于(yú)1998年(nián),集(jí)农林(lín)产品科研(yán)开发/深加工/销(xiāo)售(shòu)为一体(tǐ),国内较(jiào)大藕粉生产厂家(jiā),行业标准参与起草单(dān)位(wèi),杭州天堂食(shí)品有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力(lì)于副食品零售/批(pī)发,兼营(yíng)餐饮/住宿的大型副食品连锁(suǒ)企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕(gāo)产品(pǐn),杭州采(cǎi)芝斋(zhāi)食品有限公(gōng)司(sī) )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖(hú)藕粉/特色糕(gāo)点/山核(hé)桃笋干产品(pǐn)享有盛誉,致力于开发(fā)加(jiā)工天然(rán)健康地方名优特食品为(wèi)主导产业,杭州万(wàn)隆(lóng)果干食(shí)品(pǐn)有限公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于(yú)1999年,云(yún)南较大的专业藕粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代表性品牌,农产(chǎn)品加工知名企业,云南(nán)德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业从事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制鱼等系列(liè)食品的生产/加工/销(xiāo)售(shòu)的企业,销售网络(luò)遍(biàn)布(bù)全国,洪(hóng)湖市(shì)晨光实业有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (4蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病00-8007070，互联网(wǎng)茶(chá)叶影响力品牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营世(shì)界各地名优茗茶(chá)及花草茶/茶具(jù)的现(xiàn)代茶业企业,杭州艺(yì)福堂(táng)茶业有限(xiàn)公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建(jiàn)于1913年(nián),中华(huá)老字号,专(zhuān)注于经营生产中式餐饮和食品,素有"知味停(tíng)车/闻香下马(mǎ)"的(de)美(měi)誉,杭州(zhōu)饮食(shí)服务集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈(mài)的(de)乐 (400-6016558，专(zhuān)业从(cóng)事白莲系列(liè)产品开发生(shēng)产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶茶加工为(wèi)一体的民营企业,白莲系(xì)列(liè)产品销往海内外,广昌莲(lián)香食品(pǐn)有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注(zhù)于营养健康食(shí)品(pǐn)的研制/生产(chǎn)/销售/宣(xuān)传(chuán)于一体(tǐ)的综合型食品(pǐn)企业(yè),桂林(lí蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病n)智(zhì)强食品开(kāi)发有限公司 )

藕粉(fěn)有假(jiǎ)的吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁(tiě)质和还原糖等成(chéng)分(fēn)，与空气接触，极(jí)易(yì)氧化，使粉的颜色由白而转微(wēi)红(hóng)。

　　其他淀粉(fěn)(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛根等(děng)淀粉)没有这种变化，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫瑰红色，则是加入食用色素(sù)所致。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有(yǒu)独特的(de)浓郁(yù)清香气味；

　　其它(tā)淀粉则无(wú)此清香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦(cā)，其质地比其(qí)他淀粉(fěn)都(dōu)要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀粉有时呈片(piàn)状，但片(piàn)状的藕(ǒu)粉(fěn)表面(miàn)上(shàng)有丝状纹络；

　　而其他(tā)片状(zhuàng)淀粉的两侧，表面(miàn)是平光的。

　　口尝(cháng).取少量(liàng)藕粉放入口中(zhōng)．触及唾(tuò)液即(jí)会很快(kuài)溶化；

　　而其他淀粉(fěn)入口(kǒu)后，不仅不易(yì)溶化(huà)．而(ér)且还会(huì)粘(zhān)糊(hú)在(zài)一起或呈团(tuán)状。

　　调试(shì).取(qǔ)少许藕粉用少量(liàng)冷(lěng)开(kāi)水调匀后(hòu)，再(zài)以沸水冲调，随即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽微红，多(duō)呈琥珀色(sè)，光泽(zé)晶(jīng)莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨会(huì)全变成稀(xī)浆。

　　其(qí)他淀粉多需在炉子(zi)上加热调煮，才(cái)能食用，它(tā)们的吸水胀性及韧性均不如(rú)藕粉，色泽多呈白(bái)色或(huò)褐色(sè)，而且不透明；

　　冷却后．即(jí)使(shǐ)放置十(shí)多小时，也仅仅是碗边四周(zhōu)一圈(quān)呈稀(xī)浆状，中(zhōng)间部分仍(réng)凝结不变。

藕粉有副作用吗(ma)

　　藕粉没什么(me)副作(zuò)用，但藕粉含淀粉(fěn)过多，肥(féi)胖者(zhě)应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就是百姓习惯冲(chōng)喝的流(liú)质膳(shàn)食。

　　脾(pí)胃消化功能低下、胃及(jí)十二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘性(xìng)平，能治热渴(kě)，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲(gāng)目(mù)》还(hái)记载(zài)，藕(ǒu)粉服(fú)食，轻身益(yì)年。

　　莲藕(ǒu)粉主要成分是莲藕，故与(yǔ)莲藕相(xiāng)克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲(lián)藕食物相克，大豆中含有丰富的铁(tiě)质，不能与含纤维素多的莲藕(ǒu)同食，因(yīn)为纤(xiān)维素会影(yǐng)响(xiǎng)人体对铁的吸收。

　　猪(zhū)肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤(xiān)维素(sù)，纤维(wéi)中的醛糖(táng)酸可(kě)与猪肝(gān)中的铁、铜(tóng)、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这(zhè)些元素的吸(xī)收。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病