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破壁机能绞肉吗(ma)，破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料(liào)理机(jī)、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的升级(jí)版，一般是(shì)可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般(bān)不需要打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要(yào)用那(nà)么(me)高的转速，而且(qiě)破(pò)壁机的刀片一(yī)般是(shì)钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为(wèi)肉具有(yǒu)一(yī)定的(de)腥味，所以在绞肉的时候(hòu)建议(yì)最(zuì)好是用另外的杯(bēi)子(zi)，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以(yǐ)绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽(suī)然(rán)破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使(shǐ)用过程(chéng)中(zhōng)不(bù)能(néng)加水。

　　再(zài)就(jiù)是(shì)破(pò)壁机(jī)不是专门的绞肉(ròu)机器，所以每次(cì)加入的肉量不能太多，需(xū)要分几(jǐ)次进行，最好(hǎo)将肉切得(dé)小一些(xiē)，将食材(cái)放入(rù)破壁机(jī)之前需要(yào)进行适当(dāng)的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动(dòng)会比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程(chéng)中(zhōng)的(de)电压是比(bǐ)较(jiào)强的，所以(yǐ)这个时候(hòu)还(hái)要注意的(de)一个(gè)问题就是(shì)用电的安全，还有(yǒu)破壁机是(shì)一(yī)个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器，所以在(zài)运行的过程中(zhōng)会产生(shēng)热量，所以要(yào)想很好的保护自(zì)己(jǐ)的(de)破壁机(jī)的(de)话，就一定要好好的使(shǐ)用，最(zuì)好可以在较短的(de)时(shí)间里操作完。

　　如果要连续(xù)的工作最好也是(shì)可以休息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能处于一(yī)个(gè)干烧的状态(tài)，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要(yào)给破壁(bì)机(jī)加(jiā)满水，在温度比较高的(de)时候就(jiù)不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē)-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-四招调(diào)出好(hǎo)肉馅

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