生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子(zi)中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养(yǎng)分利用(yòng)率，也能够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许引(yǐn)发(fā)急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫(chóng)病等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生(shēng)菜应(yīng)该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑选(xuǎn)时(shí)应该闻(wén)一(yī)下(xià)，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首选叶(yè)片较大(dà)的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的(de)生菜(cài)成长进(jìn)程愈(yù)加健康，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶(yè)片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些(xiē)叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看(金允智致命之旅演的谁kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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