松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必(bì)须(xū)将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃(wèi)肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么(me)食物搭(dā)配食(shí)用，要根据(jù)食用者自决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思身情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食(shí)有毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃(chī)决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和(hé)身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也大(dà)，先清洗就(jiù)不(bù)会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部(bù)决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸(rōng)表面的(de)水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既(jì)可(kě)。

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