绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以(yǐ)达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合(h作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确é)夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平时任何(hé)时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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