生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么(me)是咸的(de)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常见的蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步(bù)养分利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引发急性(xìng)胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般毁掉一个老师最好的办法来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该是(shì)叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农(nóng)药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选(xuǎn)时(shí)应该(gāi)闻(wén)一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片(piàn)巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由于这(zhè)样(yàng)的(de)生(shēng)菜成长进程愈加健(jià毁掉一个老师最好的办法n)康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在(zài)保证叶片较大的情况下(xià)，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶(yè)片(piàn)色(sè)彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄(jì)存(cún)一段时间(jiān)后，生菜(cài)的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿色的(de)生(shēng)菜。

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