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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基(j全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案ī)础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时(shí)一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(f全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案ǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不(bù)宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌的(de)含(hán)量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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