猪肚头叫什么，猪(zhū)肚(dù)头怎么(me)做好吃吗是猪(zhū)肚头是猪科(kē)动物猪的胃的上部(bù)部(bù)位的。

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猪(zhū)肚头叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头怎么做好吃(chī)吗

　　猪肚头(tóu)又叫猪(zhū网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思)肚尖(jiān)，是猪科动物(wù)猪的胃的(de)上部部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术语叫猪肚仁(rén)，这个部(bù)位是猪肚上最肥厚(hòu)的部分，只(zhǐ)有10厘米左右(yòu)，质地脆(cuì)嫩，能用来烹调(diào)出各(gè)种美食(shí)，最适(shì)合(hé)生炒。

　　猪肚(dù)头中(zhōng)含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等(děng)元素和维生素A、维生(shēng)素E、蛋(dàn)白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有(yǒu)特殊的味道，烹饪前(qián)的清洗时很重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗(xǐ)几次，然后放进水快开的(de)锅里，经常(cháng)翻动，不等水开就把猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪(zhū)肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐(fǔ)败恶臭气(qì)味(wèi)的不要选购。

　　猪(zhū)肚(dù)头食用忌(jì)：猪肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不(bù)适宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚头?

　　猪肚头是猪(zhū)科动物猪的胃的上部部位(wèi)。

　　猪肚头又叫猪(zhū)肚(dù)尖，是(shì)猪科(kē)动(dòng)物猪的胃的上部部(bù)位。

网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思　　烹饪(rèn)术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁(rén)，这(zhè)个部位是猪肚上(shàng)最(zuì)肥厚的(de)部分，只有10厘米(mǐ)左右，质地(dì)脆(cuì)嫩，能用来烹宽物橡(xiàng)调蚂(mǎ)裂出各种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量的钙(gài)、钾(jiǎ)、钠、镁(měi)、铁等(děng)元素和(hé)维(wéi)生素A、维生素E、蛋白(bái)质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚(dù)是内(nèi)脏器官，有(yǒu)特殊(shū)的味道(dào)，烹饪前的清洗时(shí)很重要的工序(xù)。

　　需要(yào)巧(qiǎo)洗：将(jiāng)猪肚用清水洗几次(cì)，然后(hòu)放进水快(kuài)开(kāi)的锅(guō)里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就把猪(zhū)肚取出来(lái)，再把猪肚(dù)两(liǎng)面的污物除掉。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛、易(yì)破，有腐败恶臭(chòu)气味的不要选购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚头与(yǔ)莲子(zi)（用白茄枝烧(shāo)）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪(zhū)肚头不(bù)适宜(yí)贮(zhù)存，应随买随吃

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科——猪肚(dù)

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