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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可(kě)以(yǐ)做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是(shì)其中的(de)一类，也可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功(gōng)能，是一(yī)种很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素(sù)C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素(sù)等多种人体所需的(de)营(yíng)养成分，具(jù)有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)过(guò)硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上(shàng)面(miàn)有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质(zhì)较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可(kě)能是过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定(dìng)是没长(zhǎng)成熟，所以大(dà)小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点(diǎn)红(hóng)点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是(jk袜子总是掉怎么办，足球袜套jshì)凹(āo)进去(qù)的。

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