榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而(ér)果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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