马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视(shì)频？看(kàn)马铃薯形(xíng)状的(de)。关于马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢视(shì)频以及(jí)马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频，马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢图片，马铃薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的好(hǎo)吃些呢，马铃薯做甜的好吃吗(ma)，哪种马铃(líng)薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子知识(shí)：

马铃薯(shǔ)可以当主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥(mí)补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面(miàn)食等(děng)主食相同可(kě)增(zēng)强饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜多(duō)吃，并且还可以吃一些其(qí)他的食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水(shuǐ)化合物、纤(xiān)维素含(hán)量丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及(jí)多种矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体(tǐ)所(suǒ)吸收，因而马(mǎ)铃薯可以作为主食(shí)。不只可以弥补养分成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于(yú)这(zhè)种被水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存(cún)，并且保存时刻也很(hěn)短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖(dùn)；假如(rú)是表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外表现已变绿的(de)也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯时也要留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)，马铃薯作(zuò)为日常(cháng)食用频(pín)率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的(de)口感和丰厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消化，种类(lèi)也(yě)十分的(de)多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃(líng)薯多多少少(shǎo)有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，看(kàn)见有发芽(yá)的马铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两能吃，都是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃(líng)薯，好吃(chī)一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过(guò)程中(zhōng)，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有(yǒu)没(méi)有撞伤的(de)。

　　要不然(rán)买(mǎi)回去，吃(chī)不了就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样(yàng)挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的(de)、长长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不(bù)同(tóng)的马(mǎ)铃(líng)薯，多多少少有点(diǎn)不同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存(cún)时(shí)刻也很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面(miàn)、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会从(cóng)自己的实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外(wài)表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要(yào)留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适宜用(yòng)来做沙(shā)拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃(líng)薯，表皮(pí)无(wú)干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气(qì)味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含有胡萝卜(bo)素(sù)，口味(wèi)较(jiào)好。

　　别的，还要(yào)留意皮(pí)层变绿的马铃(líng)薯不(bù)要购买和食用。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴(yīn)凉处即可(kě)，不行放在阳(yáng)光下(xià)暴晒，也没必要放在冰箱里，温度(dù)过(guò)高(gāo)会导(dǎo)致马铃薯生(shēng)芽(yá)或腐朽，温度过低马铃薯易(yì)冻(dòng)伤(shāng)不(bù)能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常(cháng)温(wēn)下保存(cún)，不需通过(guò)清洗，可以将马(mǎ)铃薯与(yǔ)苹果摆(bǎi)在(zài)一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可以按(àn)捺马铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要(yào)放在(zài)漆黑的旮旯(lá)，不然表(biǎo)皮变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好(hǎo)不要(yào)食用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻(kè)也(yě)须(xū)长(zhǎng)一(yī)些，发(fā)芽面(miàn)积大(dà)、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢掉不(bù)必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不(bù)得绿皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的感(gǎn)觉(jué)，则(zé)标(biāo)明(míng)该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心(xīn)境变(biàn)得十分的(de)好，上面便(biàn)是对什么样(yàng)的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样(yàng)咱们(men)在购买食材的时分可以依照上面的办法去试一下，这(zhè)样制造起(qǐ)来或许吃起来的时分就可以更好地品味它的滋味了。

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)有损(sǔn)害。

　　假如马铃(líng)薯现已破皮(pí)，或许马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的，主(zhǔ)张不要选购这类马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕(tuì)变，买(mǎi)回家放置不(bù)久。

　　并(bìng)且这(zhè)类马铃薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感也欠好，养(yǎng)分(fēn)也较(jiào)差，真(zhēn)实没必(bì)要买回(huí)家(jiā)食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两种类型(xíng)，一(yī)种是外形没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱(zán)们会(huì)主张挑选那种外形比较圆一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两的马铃薯(shǔ)，由于这(zhè)儿马铃薯(shǔ)削起来很便(biàn)利，比较不那么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯(shǔ)购买越(yuè)好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否起皮(pí)。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会(huì)感觉比较(jiào)面比较甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖(dùn)；假如是(shì)那种(zhǒng)表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，它的口感会(huì)比较实、脆，此刻若是拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的(de)话，那是再适宜不过了。

　　所以选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会(huì)从(cóng)自己的(de)实践需求动身。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄色(sè)的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假如是白(bái)色肉质的马铃薯(shǔ)，一般会感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意(yì)这一点(diǎn)细(xì)节，要掌握好。

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