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一滴水多少ml 一滴水多少克红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶，会(huì)导致食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一般(bān)用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自(zì)己的需(xū)求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购(gòu)买(mǎi)红薯的(de)时(shí)分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买，假如红薯一滴水多少ml 一滴水多少克外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的(de)问题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或(huò)许也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去(qù)挑选两头尖，中心(xīn)粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的(de)过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的。