浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的？浆水不(bù)是热性也(yě)不是凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工经过发酵后形成的白色(sè)浆液，具有一定的药用价值(zhí)的。关于浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性的以及(jí)浆水是热性(xìng)还(hái)是凉性的(de)，浆水是热性(xìng)还是凉(liáng)性食物，浆水是凉性吗，浆(jiāng)水(shuǐ)面属于凉性还是热性，浆(jiāng)水面是不是(shì)凉性的(de)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

浆水可以(yǐ)当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是可以当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆(jiāng)水可以直(zhí)接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史(shǐ)悠(yōu)久的传统名菜，以芥菜、包菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜缨(yīng)、黄豆芽等为原(yuán)料(liào)，在(zài)沸水里烫(tàng)过后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发(fā)酵而成。浆(jiāng)水本身就是用开(kāi)水或者热(rè)面汤做(zuò)成，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会(huì)影响人的身体健康(kāng)，还具有消暑(shǔ)解(jiě)渴的(de)功效(xiào)。如(rú)果(guǒ)在喝时加以(yǐ)少(shǎo)许白糖，味(wèi)道(dào)更为(wèi)酸甜可口。

浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是凉(liáng)性(xìng)的

　　1、浆水不(bù)是热性也不(bù)是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通(tōng)过加工经过(guò)发酵后形(xíng)成的白色浆液(yè)，具有一定的(de)药用价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要(yào)具有(yǒu)调中和(hé)胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中(zhōng)开胃，促(cù)进消(xiāo)化。

　　除(chú)了(le)药用，浆水还可用来做面食，对(duì)于消(xiāo)暑解(jiě)渴有一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以通(tōng)过冲水、煮粥或者煎(jiān)汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因(yīn)此，妊娠(shēn)期的妇女不(bù)建议服用，否则可能会对(duì)胎儿发育不利。

　　还有体质偏(piān)寒(hán)者、脾胃(wèi)虚寒者都(dōu)不建议服用浆水，因(yīn)为(wèi)服(fú)用后可能(néng)会加重(zhòng)其寒性体质(zhì)。

　　同时(shí)在服用(yòng)期间，要注(zhù)意饮食，避免吃辛辣、刺激(jī)、生冷、油腻的食物(wù)，以免影响(xiǎng)药效(xiào)的发挥。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为一名安康人，浆(jiāng)水菜可以(yǐ)说是家家户户(hù)必备的一种菜肴！在我们这里甚至有(yǒu)这样(yàng)一句(jù)俗语“三天不吃酸，走(zǒu)路打圈圈”，意思是(shì)说，安康人三(sān)天不吃酸（即浆水菜），走路(lù)都没劲轻(qīng)飘(piāo)飘(piāo)的。

　　由此可见我(wǒ)们(men)对于酸(suān)菜(cài)的喜爱(ài)。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个发酵(jiào)的过程(chéng)，在(zài)这(zhè)个(gè)过程中会产生一些微生物，这(zhè)些微生物具(jù)有帮助(zhù)消化、清热解毒(dú)去火的功效，夏天天(tiān)热的(de)时候，舀上一碗(wǎn)浆水(shuǐ)喝(hē)，还能预(yù)防中暑。

　　因此经常食用对(duì)身(shēn)体是有(yǒu)好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹不(bù)及！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程中(zhōng)会(huì)产生(shēng)少量(liàng)的亚(yà)硝酸(suān)盐，若是过多的食用，会对人体的 健康(kāng) 不利，因此在(zài)食用的时候(hòu)可以多清洗一会儿，这样(yàng)就可以(yǐ)将危害降(jiàng)到最低。

　　浆水菜的制作(zuò)方法也很简单：一、把制作酸菜(cài)的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净(jìng)，我们这里(lǐ)一般用芥菜和萝(luó)卜英子做；二、然后(hòu)放在开(kāi)水(shuǐ)里翻几个滚捞出来倒入缸或(huò)其他(tā)容器(qì)中(zhōng)；最后(hòu)把(bǎ)下面条时剩下(xià)的面汤晾凉倒入缸中盖(gài)盖，放上三五天(tiān)即可食用！

　　 不(bù)论什么东(dōng)西，上顿(dùn)下顿那(nà)么吃，肯定是不好的。

　　 只要(yào)浆水没(méi)有腐败(bài)，其实基本上就没什么问题(tí)。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸(suān)味是来自于(yú)乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调中引气，开胃(wèi)止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以(yǐ)激活人体(tǐ)内的(de)某些免疫细胞，使人体自我调节的能力(lì)增加，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过(guò)，世(shì)上没(méi)有仙丹妙药，不论(lùn)什么东西(xī)，没有100%全是优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃多了，会影响人唾液的(de)分泌，并(bìng)可(kě)能因此而食(shí)欲(yù)减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性的，会中和人(rén)体内的碱性物(wù)质钙，大量(liàng)消耗(hào)人体中的钙。

　　人(rén)体(tǐ)内缺(quē)钙，孩子的话，就会(huì)影响个头发育(yù)，大人(rén)的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸性食物(wù)，容易使人(rén)罹患(huàn)各(gè)种化脓(nóng)性疾(jí)病，如痤疮、疥(jiè)肿、扁桃体(tǐ)炎症等(děng)等(děng)。

　　 吃太多(duō)浆水(shuǐ)，还会引起(qǐ)人的精神不稳定(dìng)，导致睡眠质(zhì)量变差等。

　　当(dāng)然，世上本就没有绝对意义上的(de)安全食品，而且一般(bān)人也不会真的经(jīng)年累月上(shàng)顿(dùn)下(xià)顿吃浆水。

　　普通(tōng)吃，隔三(sān)差五来一顿浆水面，完全没(méi)有问题(tí)。

　　一提(tí)起浆水我(wǒ)的哈(hā)喇子都(dōu)要留(liú)下来啦！这可(kě)是(shì)家乡特有(yǒu)的美(měi)味呀(ya)！从小家里就会作上(shàng)一坛(tán)浆(jiāng)水，不(bù)论(lùn)是煮面还(hái)是(shì)凉拌(bàn)，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都是美不(bù)可言，浆水的味道一直伴随着我成长(zhǎng)！

　　 老家的(de)浆水是(shì)用三油菜，拉拉(lā)菜(cài)或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子(zi)中（不能(néng)沾一(yī)点(diǎn)油脂）倒(dào)入酸浆(jiāng)水(shuǐ)老汤盖上(shàng)盖子(zi)过几天(tiān)菜色变(biàn)黄(huáng)，就可以食用(yòng)了，浆水菜不论下面，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢(ne)，浆水是(shì)有浆水汤中酵(jiào)母菌发酵形(xíng)成的，有(yǒu)调中和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃(chī)但也(yě)不是多多益(yì)善，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆(jiāng)水在发酵(jiào)过(guò)程(chéng)中会产生一(yī)些亚硝酸盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外浆水过酸对(duì)有(yǒu)胃溃(kuì)疡的患(huàn)者会加(jiā)重溃疡对胃(wèi)不好，浆水还有刮油脂的作用过多(duō)食用胃(wèi)里会(huì)有些不适(shì)，要搭配些其他养(yǎng)胃(wèi)小菜一起食用(yòng)，还(hái)有刚发酵好的(de)浆水要尽早食用不(bù)要泡(pào)太久如果发现浆(jiāng)水汤色变(biàn)浑，有异(yì)味上面飘有白色(sè)就不能(néng)食用了，不然会吃坏肚子甚至食物(wù)中毒！所以说浆水好吃可不(bù)要贪吃哟(yō)！

　　浆水是(shì)酸(suān)性(xìng)的(de)，经常吃没事，但不(bù)要大量(liàng)吃，如果量又多，吃的(de)又频繁，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜欢吃的(de)东西也要(yào)适量控制，2到(dào)3天吃一次，既(jì)清淡又还(hái)有增进食欲(yù)的功能也很不错(cuò)。

　　回答完题主问题，这里(lǐ)给大家普及一下浆(jiāng)水是什么(me)东西，相信很多朋(péng)友不(bù)清楚这道菜的。

　　浆水在(zài)我们这里冬天大部分人(rén)家都(dōu)要腌一坛，用来(lái)解(jiě)馋。

　　浆水的(de)制作并不复杂，但(dàn)一定要干(gàn)净，我妈是用芥菜的(de)根和叶切(qiè)碎，放入(rù)洗干净的小陶(táo)坛(tán)，然后加入开水，盖好盖子，静(jìng)置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如果放置的地方温度低，腌(yān)制时间会更(gèng)久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要(yào)注意用(yòng)专用(yòng)的器具舀菜(cài)，这菜最怕荤(hūn)腥(xīng)油腻(nì)，和沾(zhān)过别的东西又来(lái)舀它，所以这(zhè)菜(cài)也(yě)是(shì)很排(pái)它很专一的，嘻嘻！如果用不干(gàn)净器(qì)具沾过这(zhè)菜，浆水马(mǎ)上变(biàn)质，表面(miàn)起一(yī)层(céng)白沫，浆水就不好喝了，菜也会(huì)腐烂变(biàn)质。

　　我们(men)吃的(de)时(shí)候酸(suān)菜可以(yǐ)包饺子(zi)，包子，还(hái)可以蒸着(zhe)当才吃，放(fàng)点(diǎn)葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合(hé)现代人(rén)的 健康 食谱。

　　浆(jiāng)水还可(kě)以做汤，作为面食作料，还有一个(gè)特点(diǎn)就是可以解酒，喝高(gāo)的人喝一勺酸(suān)汤，一会(huì)就好了。

　　还可以解毒，我们这里(lǐ)偶尔会有想不开喝了什么不好的东西，急(jí)救就是灌浆水，让病人(rén)呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲(qīn)们知道浆水的来路(lù)和好处与弊端了吧？说(shuō)的不清楚和(hé)有疑问(wèn)可以留言(yán)和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对(duì)身(shēn)体不(bù)好，特别(bié)是对胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了，那样的话只会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕(yù)，为了(le)节省(shěng)开支，就经常(cháng)用浆水(shuǐ)代替醋(cù)做调(diào)味品，所以很多经常(cháng)吃浆水的人，就(jiù)患有(yǒu)胃病(bìng)。

　　浆水本(běn)属寒凉之物(wù)，有清热降火(huǒ)功效(xiào)。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降(jiàng)火功效很明显(xiǎn)。

　　吃(chī)浆水(shuǐ)的最好时(shí)节就(jiù)是夏天(tiān)。

　　炎炎烈日，骄阳似(shì)火，一碗清香(xiāng)可口的浆(jiāng)水面，让人(rén)顿觉(jué)神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注意卫生，因为如果保护不好，浆(jiāng)水极(jí)易腐败变(biàn)质，就是人们常说的“白花”，这是(shì)一种(zhǒng)对变质浆水很形象的说法(fǎ)，浆水如果变质了，上(shàng)面(miàn)会有一层白花(huā)花的绒毛(máo)一样的(de)东西，这就意味着浆(jiāng)水(shuǐ)不能食用了(le)。

　　解(jiě)救(jiù)的办法(fǎ)就是把这(zhè)层白花(huā)花的东西(xī)撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多(duō)因81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程寒(hán)凉引起，而(ér)浆水本身就是寒冷(lěng)之(zhī)物(wù)，所以(yǐ)更(gèng)容(róng)易加重(zhòng)病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高了，经常吃浆水的人(rén)越来(lái)越少，偶尔为(wèi)了(le)换换口味，吃一两次浆水，也没有什么不(bù)可以的！

　　 浆水是(shì)西北地区普(pǔ)通(tōng)百姓家常见的食物，南方人品尝后大都面露一付难以置(zhì)信的表(biǎo)情。

81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程　　西北长(zhǎng)大(dà)的孩子不(bù)论(lùn)走到那里(lǐ)都会(huì)铭记着那种(zhǒng)味道，那是家的味道，母(mǔ)亲(qīn)的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东(dōng)西，不能说多(duō)吃，什么东西吃(chī)多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没什么(me)不好(hǎo)。

　　每(měi)个人(rén)的身体状况不同(tóng)。

　　缺(quē)乏胃酸的两(liǎng)三天不(bù)吃。

　　反而(ér)感觉(jué)身(shēn)体不舒(shū)适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过日子(zi)，有什么不好，不过(guò)现(xiàn)在时代不(bù)同(tóng)了(le)，人们这不行，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经(jīng)常吃不好、中(zhōng)老年本身缺钙浆水虽然降(jiàng)脂好(hǎo)、但是杀钙利害、不能多吃(chī)对身体不好！

　　夏(xià)季即(jí)将到来，让人酸爽无比的浆水面可是降暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水(shuǐ)，在我们村，远近闻名，很多同村(cūn)人不(bù)论远近，都来请(qǐng)教浆水做(zuò)法，因为初做(zuò)浆(jiāng)水的水要用别人做好现成的浆(jiāng)水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就是下过面(miàn)的面汤，和新鲜(xiān)的(de)芹菜，母亲有高血(xuè)压，她说喝这个浆(jiāng)水，能帮助降血(xuè)压！不知道(dào)是不是真的有疗效？而且用(yòng)浆水(shuǐ)泼出来(lái)的(de)面(miàn)，能对便秘有明显效果！

　　 但是81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程凡(fán)事有个度，浆(jiāng)水(shuǐ)更(gèng)换不及时，容(róng)易变质(zhì)，会导致肠胃腹(fù)泻！也不能长期食用！太凉！只能是夏季(jì)吃，比较适宜！

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