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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(x所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文iān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

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　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时(shí)间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的(de)话完(wán)全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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