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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。<自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查/p>

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查)成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维生素(sù)。<自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查/p>

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看(kàn)包(bāo)装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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