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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达(dá)到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分(fēn)有公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最容(róng)易消化(huà)吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要(yào)到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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