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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型(xíng)最多(duō)样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有(yǒu)兰(lán)花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点p>

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不只能(néng)够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来(lái)进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰(huáng)镇，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有天(tiān)然花(huā)香(xiāng)、汤色(sè)橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘(gān)、极(jí)耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶(hú)和(hé)风箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重(zhòng)视(shì)水流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点(shuǐ)质，水的质(zhì)量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的(de)热量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点)泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要(yào)超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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