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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的(de)产品器官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于(yú)美洲热带(dài)，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称食，可磨木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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