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山芋可(kě)以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟(shú)山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而且(qiě)山芋(yù)中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同时也不(bù)用担(dān)心摄入(rù)过多热量，可以代替部分主食。而适当摄(shè)入(rù)植(zhí)物纤维，还(hái)可以起到(dào)一定的(de)润肠(cháng)通便效(xiào)果(guǒ)。

　　部(bù)分研究表明植(zhí)物纤(xiān)维因为难以被吸收(shōu)，而与肠道微生物的接触时间更长。所(suǒ)以可以通(tōng)过调节肠道微生(shēng)物来帮助代谢(xiè)，减肥(féi)人群可以(yǐ)适当(dāng)吃(chī)山芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的(de)，可(kě)以准备一个稍微大一点的(de)纸箱，在下(xià)面垫上旧报(bào)纸或者是(shì)不穿的(de)旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋(yù)放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间(jiān)都要垫一层报纸或(huò)旧衣服，最(zuì)后在上面(miàn)盖(gài)一层报一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音(bào)纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放在家里(lǐ)干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时间(jiān)不坏(huài)，因为纸(zhǐ)箱(xiāng)有透气防(fáng)潮(cháo)的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效果和吸潮(cháo)的功效，用这个方法来保存(cún)新(xīn)鲜山(shān)芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且(qiě)新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋(yù)越(yuè)放越甜，不会腐烂(làn)发芽，也不(bù)会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保存(cún)。

　　可以将新鲜山芋(yù)用(yòng)卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放(fàng)进塑(sù)料(liào)袋中(zhōng)扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥(zào)通风(fēng)的地方(fāng)，这样也可以保存很长(zhǎng)时间(jiān)不(bù)坏。

　　纸张(zhāng)可以控水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜(xiān)山(shān)芋，也能够保留住(zhù)新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的量比较少，也可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层进(jìn)行保存(cún)，保存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山(shān)芋用保鲜膜包裹起来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层(céng)。

　　这样可以保(bǎo)存(cún)一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜(xiān)山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存(cún)

　　很多(duō)人(rén)特别的喜欢吃芋头(tóu)，所(suǒ)以(yǐ)说一次(cì)性会(huì)买很多芋头(tóu)回(huí)来，这样自(zì)己(jǐ)一天肯(kěn)定是吃不(bù)完的，想要将芋头保存下来(lái)，但是害(hài)怕保存不(bù)好，担心(xīn)这个(gè)芋头坏掉了(le)不(bù)能吃，所(suǒ)以说很多人(rén)常常(cháng)为(wèi)这个事情担忧，也担心自己不(bù)能吃到新鲜(xiān)的芋(yù)头(tóu)，芋(yù)头还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好(hǎo)很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存(cún)放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以(yǐ)上(shàng)时会受到伤害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤(shāng)造成(chéng)腐烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表皮(pí)易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起(qǐ)腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜(yí)干之说，过(guò)干也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食用，并且一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低(dī)于7℃度时，应存放于室内较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长时间，可采(cǎi)用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千克(kè)一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库(kù)贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意(yì)通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内(nèi)温度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次性买回(huí)来太多的芋头不知(zhī)道怎么(me)保存(cún)好的话，那么不妨试试(shì)上面(miàn)我们介(jiè)绍的这(zhè)些保存芋头的方法，如(rú)果不是很多，那么最好(hǎo)是放在冰(bīng)箱(xiāng)里面保(bǎo)存下来，但是一(yī)定不能(néng)削皮(pí)，这(zhè)样带皮的保存时(shí)间才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱，那么自己一定要(yào)把芋头(tóu)放在通风(fēng)的地方(fāng)。

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