榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄(b魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì魏承泽作品集 魏承泽一类的作者)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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