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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大程度(dù)上(shàng)保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附(fù)着或喷洒农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将微生(shēng)物及(jí)农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止上(shàng)述有害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白(bái)色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的(de)玉米，都是一种特(tè)别(bié)类型(xíng)的(de)玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记住(zhù)依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并(bìng)不(bù)通明，那(nà)有很大概率，这样的(de)玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的时分，别(bié)忘了(le)要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的(de)，最好(hǎo)是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也(yě)是(shì)证明玉(yù)米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质，并(bìng)不主张咱们(men)选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手(shǒu)摸一摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外(标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压wài)观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿(ná)起来(lái)闻闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而白玉(yù)米(mǐ)大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米的(de)颗(kē)粒(lì)一(yī)般是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放(fàng)的(de)颗粒大多(duō)是一(yī)般玉米。标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种白(bái)色的玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米不(bù)会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米(mǐ)就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏(niē)它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都(dōu)倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这样的(de)玉米。

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