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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的(de)条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变(biàn)质(zhì)的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的情况台湾是省还是市 台湾是省会吗，但(dàn)是经过(guò)长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不(bù)过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然后(hòu)再放入一(yī)些(xiē)冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉台湾是省还是市 台湾是省会吗>

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会(huì)快速(sù)的(de)分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副(fù)作用越(yuè)大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很(hěn)快(kuài)变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于(yú)阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并台湾是省还是市 台湾是省会吗(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没(méi)有人(rén)知道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)黄鳝的(de)人一(yī)买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不(bù)要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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