意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西<美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思/h3>

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法(美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放(fàng)入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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