七鳃鳗，看(kàn)它的(de)名字很多人会理解成有(yǒu)七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧面看还觉得它(tā)们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世(shì)事老(lǎo)实巴交的感觉，但(dàn)正面看它们(men)嘴巴放(fàng)大的照片(piàn)，真的已(yǐ)经不能用(yòng)恐怖恶心来(lái)形(xíng)容了...怎么(me)说呢(ne)？多看一眼都是(shì)不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其实它(tā)们真(zhēn)的长得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属于(yú)最原始的脊椎动(dòng)物吧(ba)，所(suǒ)以(yǐ)它们(men)的嘴巴没(méi)有上下颚(è)而是直接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真的(de)可以吓死(sǐ)个人的，里(lǐ)面全都是(shì)如(rú)尖刀般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这(zhè)些牙齿吸食别种鱼(yú)体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他(tā)大鱼的身上也是靠(kào)这一口好(hǎo)牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以加上它(tā)们本身的眼(yǎn)睛，也被称作(zuò)“八目(mù)鳗(mán)”。而(ér)由于(yú)分布的水域不同(tóng)，它们的体(tǐ)长也(yě)不相同(tóng)，一(yī)般的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七(qī)鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年(nián)了(le)，可是几(jǐ)亿年来它们的生活习性几乎没怎(zěn)么(me)太大的(de)改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥盆(pén)纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代(dài)它(tā)们喜欢寄生(shēng)在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼(yú)等凶(xiōng)猛(měng)的食肉鱼类。所(suǒ)以它们总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷(gǔ)里(lǐ)后，吃(chī)掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七(qī)鳃鳗(mán)。

但(dàn)绝(jué)大多(duō)数情(qíng)况下，它们(men)对“寄主”们还(hái)是很友(yǒu)好(hǎo)的(de)，不会对(duì)它们的身体造成什么(me)太(tài)大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上(shàng)”的(de)猎物，这些鱼最(zuì)后的下场(chǎng)可能就(jiù)很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗(mán)们(men)吃得一定(dìng)都不(bù)剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人(rén)，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃鳗(mán)的交配方式(shì)也(yě)是(shì)十分(fēn)地“霸道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸(xī)住其鳃穴(xué)并(bìng)勒紧雌体，雌(cí)性(xìng)则吸(xī)住旁边(biān)的岩石(shí)。产卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡(dàn)水或(huò)返回海(hǎi)中生(shēng)活3-年(nián)后，才(cái)在秋(qiū)冬之际(jì)经过变(biàn)态成为成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集群(qún)和(hé)繁殖等新的(de)生命(mìng)循(xún)环(huán)。而(ér)别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基(jī)本上都是在河川(chuān)中，至少在(zài)世界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特(tè)征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧洲的(de)上(shàng)流社会(huì)从中(zhōng)世纪(jì)开始就视其为珍馐。据文献记载英格兰国(guó)王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次在诺曼底吃了太多的七鳃(sāi)鳗后(hòu)死去。直到今天(tiān)，在(zài)南欧(ōu)的一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚(yà)的(de)韩国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含(hán)量(liàng)较一(yī)般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单位（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠中(zhōng)也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中(zhōng)的(de)含量更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素(sù)B1与维生(shēng)素B12的(de)含量远高(gāo)于其他(tā)鱼类，腹(fù)皮(pí)中的(de)含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明(míng)目和滋补强壮(zhuàng)的(de)功效。

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