可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎ龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思o)子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思qīng)松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意(yì)蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。