大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是(shì)为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入(rù)虾的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样(yàng)鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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