榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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