切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后(hòu)，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久，而(ér)且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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