怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú戊申年是哪一年)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(戊申年是哪一年kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一(yī)些(xiē)。

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