紫(zǐ)皮甘(gān)蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘(gān)蔗是(shì)可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮水(shuǐ)喝。甘(gān)蔗的主要(yào)成分是(shì)水，水(shuǐ)分占甘蔗的百(bǎi)分之八十之多(duō)，甘(gān)蔗(zhè)的含糖量也比较高，一(yī)般(bān)煮半(bàn)个小时就(jiù)可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元(yuán)素(sù)，有补血果之称，非常适合女性食(shí)用，对缺铁性贫(pín)血有较(jiào)好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可以润肺(fèi)止咳(ké)、缓解低血糖以(yǐ)及促进(jìn)新(xīn)陈代谢等(děng)。甘蔗煮水(shuǐ)能够及时(shí)的(de)补充人体代谢所(suǒ)消耗的营养，使机(jī)体保持(chí)良好的状态，有益于工作和学习。

紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的(de)呢

　　1、并不是甘(gān)蔗越粗(cū)越长就越好，过长的甘蔗根(gēn)部的枝节太密集，甘(gān)蔗渣偏(piān)老，其实(shí)根(gēn)部的一大截吃起来如同嚼蜡，而(ér)太粗的甘蔗则很有可能内部都是空心的(de)，汁(zhī)水不一定多，也(yě)不一定甜(tián)，太细的甘蔗(zhè)则大多数还(hái)未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗(zhè)的体态均匀，直径大(dà)约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘(gān)蔗的(de)颜色(sè)也尽量挑颜(yán)色深，并(bìng)且表皮(pí)坚硬(yìng)带(dài)白霜(shuāng)的，因为颜(yán)色越(yuè)深甘蔗越成熟，汁水(shuǐ)越多越甜。

　　颜色浅的(de)甘蔗(zhè)通常都还没有成熟。

　　还(hái)可以闻一闻甘(gān)蔗的(de)表皮(pí)，如果散发出水果的甜(tián)香则(zé)说(shuō)明优(yōu)质(zhì)的甘蔗，如果有刺鼻的酸(suān)味(wèi)，则(zé)说明甘蔗可能被虫蛀，内部已呈现中(zhōng)空的状态(tài)。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用(yòng)，汁(zhī)水也更多更(gèng)甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部分(fēn)很多都是空心(xīn)的早已被虫啃食(shí)。

甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季正是吃甘蔗的(de)时候，这(zhè)时候(hòu)的甘蔗水(shuǐ)分充(chōng)足，清(qīng)脆甘(gān塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家)甜。

　　边烤(kǎo)炉火边啃甘(gān)蔗，非常的(de)惬意。

　　特别过年的时吃上几节(jié)甘蔗(zhè)，和年味一起甜(tián)进心里。

　　不过(guò)我们冬季的(de)时候买甘蔗还是要挑(tiāo)一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能并不会很甜。

　　一起来看看挑选(xuǎn)技巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细要均匀，太(tài)细的不能选，太粗的不推荐，可以选择相(xiāng)对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择紫皮(pí)甘(gān)蔗(zhè)时(shí)，要选择色泽鲜艳、带(dài)有(yǒu)白霜的。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代表甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选(xuǎn)择(zé)形状。

　　 选(xuǎn)择时(shí)，选择比较直的甘蔗，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯(wān)着(zhe)腰的(de)甘(gān)蔗可能(néng)有虫(chóng)子，关节多(duō)的甘蔗口感不好。

　　 4.闻(wén)气味(wèi)。

　　 好的甘蔗(zhè)闻(wén)起来有淡淡的清香。

　　 如果闻(wén)起来无味或(huò)有酒精味，说明(míng)甘(gān)蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬(yìng)，吃(chī)起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不(bù)新(xīn)鲜。

甘(gān)蔗哪个地方最(zuì)甜

　　 甘蔗的根更甜，因(yīn)为它吸收(shōu)更多的养分，会储存一些养(yǎng)分(fēn)，多余(yú)的养分会转(zhuǎn)化(huà)为糖分(fēn)储存在它的(de)根系中，所以根是最(zuì)甜的。

　　另外，如果要选择甜度较(jiào)高的甘蔗，就要看它的皮(pí)是否均匀，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶(dǐng)部和(hé)根部(bù)的粗细应该相(xiāng)同，这样甘蔗会更(gèng)甜。

甘蔗的功效和作(zuò)用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠(cháng)通便是甘(gān)蔗最(zuì)主(zhǔ)要的功效(xiào)，因为甘蔗中含有大量的膳食纤(xiān)维。

　　这种(zhǒng)物质进入人(rén)体(tǐ)后能吸水膨胀。

　　经常发生的便(biàn)秘有(yǒu)特别好的缓解作(zuò)用。

2. 改善造血功(gōng)能

　　 人们多吃甘蔗还可以提高(gāo)人体的造血(xuè)功能，因为甘蔗是一种富含微量元素铁和(hé)铁的水果(guǒ)，是构成人体血红蛋白的重(zhòng)要物质(zhì)。

　　同时能促进体内造血(xuè)干细(xì)胞的再(zài)生，增(zēng)强体(tǐ)质。

　　血容(róng)量对人体(tǐ)常发生(shēng)的贫(pín)血、面色暗黄、虚弱无力有(yǒu)一定的缓解作用。

3. 增强(qiáng)免疫力

　　 增强免疫力也(yě)是甘蔗最(zuì)重(zhòng)要的功效，因为甘蔗不仅能(néng)让人(rén)体吸(xī)入(rù)一(yī)些糖分，还能(néng)让人体(tǐ)吸(xī)收(shōu)多种氨基酸。

　　它们是(shì)人体蛋白质的重要(yào)组成部分。

　　这些物质被(bèi)人体吸收(shōu)后，对(duì)人体(tǐ)有促(cù)进作用。

　　免疫球蛋白是合成的(de)，可以调节人体(tǐ)免疫(yì)系统(tǒng)的功能(néng)，增强人体自身的免疫力(lì)。

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