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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程(chéng)度(dù)上保存营养物质(zhì)不被损(sǔn)坏(huài)，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人(rén)群(qún)的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感较(jiào)差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药(yào)等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分，首要要知(zhī)道(dào)不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉(yù)米一(yī)般(bān)是糯玉米，黄(huáng)色的(de)是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有(yǒu)很大(dà)概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘了要挑选鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故(xuǎn)外(wài)皮(pí)完好的(de)，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉(yù)米和(hé)太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不(bù)行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最终(zhōng)一(yī)步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没(méi)有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉(yù)米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米大(dà)多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那(nà)种白色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规(guī)整，这(zhè)样的玉米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩(bēng)塌而(ér)且没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉(yù)米会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是(shì)，老玉米(mǐ)和(hé)谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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