鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食(shí)用水中(zhōng)的(de)微生物为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的(de)礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几十甚至几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo十公分有多长 10厘米就是10公分吗)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的十公分有多长 10厘米就是10公分吗(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的(de)食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合(hé)人民币(bì)9400块(kuài)，差(chà)不多1万块(kuài)了(le)。

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