可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把粘(zhān)在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水(猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一(yī)定(dìng)水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。