铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着(zhe)的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)的。关于(yú)铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏以及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁(tiě)观音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发(fā)酵茶，介(jiè)于(yú)红(hóng)茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型的铁(tiě)观(guān)音口感特质接近于红茶中的1ma等于多少a，1ua等于多少a(de)普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有(yǒu)提(tí)神、养(yǎng)颜(yán1ma等于多少a，1ua等于多少a)和促消化(huà)的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外(wài)形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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