生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多(duō)，水温(wēn)是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下的(de)。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟茶(chá)的(de)冲(chōng)泡(pào)办法，熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料(liào)制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假如(rú)兼并寄(jì)存,是(shì)会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时开(kāi)盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉(liáng)点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用(yòng)紫砂(shā)壶(hú)比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先(xiān)用滚水烫热茶(chá)具，首要起温壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润(rùn)：依(yī)据(jù)实际状况把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到(dào)公正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放(fàng)到公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别离均匀的分(fēn)入小杯中(zhōng)，温了就能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶的(de)状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然的(de)心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人(rén)得(dé)趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境(jìng)及附加的外在要素(sù)影响，故可(kě)泡出最佳茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一(yī)些心理素(sù)质(zhì)不太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶(chá)量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会(huì)跟(gēn)着他的心境改(gǎi)动而改动(dòng)!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡(pào)茶人员自己的心境是(shì)最重(zhòng)要的(de)要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶(chá)量适合(hé)不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温文(wén)浸(jìn)泡时刻，还可(kě)依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态泡(pào)出最优质的口感，唯有融(róng)入其(qí)间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博(bó)学(xué)多才(cái)的(de)传统文明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更(gèng)是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的(de)精(jīng)力享用就(jiù)应该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之境须和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋(zī)润一切的(de)味蕾(lěi)(不同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出的茶(chá)汤的味(wèi)道(dào)，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会普洱茶的(de)顺柔软(ruǎn)陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次(cì)数(shù)太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会(huì)影响茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用(yòng)纯水或(huò)山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有这些(xiē)水，凡(fán)契合国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的也(yě)可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器皿和(hé)品(pǐn)茗人数(shù)的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆(jiē)最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场上的(de)普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依(yī)据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据水温文(wén)冲(chōng)泡次数而定，水温(wēn)太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡(pào)一般快冲快泡，后(hòu)边(biān)则可跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的泡(pào)出一壶好(hǎo)茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟(shú)茶者的一种日(rì)子品尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的不洁净物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲(chōng)入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟入(rù)品茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮(liàng)堂(táng)，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶(yè)底褐红色，味(wèi)道浑(hún)厚回(huí)甜(tián)，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体(tǐ)介(jiè)绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可醒茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进(jìn)步(bù)茶(chá)叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶(chá)具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶(hú)的透气*和(hé)保温(wēn)*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大(dà)一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没(méi)有这两样(yàng)东西还能够用能(néng)够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超越20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时(shí)刻的改动上现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度(dù)、温(wēn)度适中、通风透气的(de)环(huán)境(jìng)中后(hòu)发(fā)酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓(cāng)则是(shì)指茶(chá)商为了获取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假如过高(gāo)，温差(chà)改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的生动性，乃至(zhì)仓内温度(dù)太高，构成炽热，会(huì)将本(běn)来的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最(zuì)会吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒(sā)一(yī)把枯燥茶叶(yè)，会吸(xī)清(qīng)空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的材料和方(fāng)法，有助(zhù)于(yú)普洱茶于后(hòu)发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以(yǐ)保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人(rén)将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较(jiào)低残次(cì)量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶(chá)的仓(cāng)储(chǔ)条件需(xū)求留(liú)意的(de)几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度(dù)的改动(dòng)规(guī)则(zé)，量体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰当调整(zhěng)办法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境(jìng)，还(hái)能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状(zhuàng)匀整规(guī)矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果下(xià)，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱们常说的普(pǔ)洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不(bù)同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香(xiāng)味(wèi)等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生(shēng)理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们(men)的肠粘(zhān)膜对铁质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质(zhì)吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或(huò)补血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量(liàng)高，若(ruò)是孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率(lǜ)添加，构成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导(dǎo)致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因(yīn)长(zhǎng)时(shí)间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促(cù)进产期(qī)期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合(hé)饮用(yòng)普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时(shí)还(hái)会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺体(tǐ)内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能(néng)促进脂(zhī)类(lèi)化合物(wù)从粪便中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹(dàn)性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失(shī)调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等(děng)我种有(yǒu)用成人的(de)归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往(wǎng)往(wǎng)一起引起胆固醇的升(shēng)高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色(sè)素(sù)(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着的(de)抗血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润(rùn)肌(jī)细胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿(ér)茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导(dǎo)致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维(wéi)生(shēng)素C和维生(shēng)素P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚发病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶素(sù)类化全物和茶黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)造用等(děng)，都(dōu)能直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已证明(míng)是人体变(biàn)老的(de)机(jī)制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能(néng)推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要(yào)较多的维生(shēng)素(sù)C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被视为抗(kàng)变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基酸(suān)和微量元素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数(shù)据的(de)显(xiǎn)现(xiàn)必定了普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化(huà)合(hé)物和儿(ér)茶(chá)素物质(zhì)某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特的酶系(xì)，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子(zi)终究致癌代(dài)谢(xiè)物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原致(zhì)癌基因(yīn)的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人(rén)群(qún)比(bǐ)较，也(yě)证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现(xiàn)，中的化(huà)学成人(rén)还能够使(shǐ)一(yī)个在开(kāi)展癌(ái)症进程中的重(zhòng)要分子(zi)中止动作。

　　这意味着(zhe)普(pǔ)洱茶的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并(bìng)愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过(guò)增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消(xiāo)化的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能够添加(jiā)消化道(dào)的(de)活动，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因(yīn)为(wèi)肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能够(gòu)弥补维生素C，有利于(yú)酒精在肝(gān)脏(zàng)内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一(yī)方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的(de)再吸收等(děng)机制，然后起到显(xiǎn)着的利(lì)尿效果。

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