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芒果是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性(xìng)的(de)。

　　芒果性凉(liáng)，归(guī)于凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产(chǎn)地是温(wēn)热带(dài)地区(qū)，是国际闻名热(rè)带生(shēng)果之一，但芒果不是(shì)热性生果。芒果在中医(yī)看来性(xìng)凉，味甘(gān)、酸，无毒，具有清热(rè)生津、解(jiě)渴利尿(niào)、益胃(wèi)止呕等功能。适量进食芒果是不会(huì)上火的(de)，但也不宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚(hòu)，富(fù)含胡萝卜素、维生素(sù)C等病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语，别的还含有(yǒu)糖、蛋白质(zhì)、粗纤维等养分成分，有“热(rè)带生果之王(wáng)”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒(máng)果的养分价值很高，但(dàn)不(bù)宜进食(shí)过(guò)量。部(bù)分人(rén)对芒果(guǒ)过敏，进(jìn)食后或许呈现厌(yàn)恶(è)、吐逆(nì);口(kǒu)周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛(tòng)苦等。对(duì)芒果过敏者禁(jìn)食芒(máng)果。

　　综上，芒果归于(yú)凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂停进(jìn)食芒果。

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　　1、看(kàn)表(biǎo)皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈(chéng)现了黑斑(bān)的，不能(néng)选择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化(huà)酶，当芒果在(zài)运送时遭到揉捏(niē)或许贮存(cún)时(shí)经过了冷(lěng)冻(dòng)，多酚氧化(huà)酶被氧化释放出来(lái)。

　　咱们要选择摸(mō)起来(lái)表皮润滑的，色泽(zé)金黄(huáng)的，无黑斑的芒(máng)果。

　　2、摸硬(yìng)度(dù)。

　　一些摸起来软趴趴(pā)的(de)芒果，是(shì)现已十分老练的，乃至或许(xǔ)放良(liáng)久(jiǔ)得(dé)了，或许过一两天就无法(fǎ)吃了。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒(máng)果，不太熟，也(yě)不太(tài)好吃。

　　所以咱们要选择软(ruǎn)硬(yìng)适中，有弹性(xìng)的，既经放又能(néng)够(gòu)随时食(shí)用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的果(guǒ)蒂，最好(hǎo)选(xuǎn)择有小(xiǎo)尾巴的(de)，由于有这样凸(tū)出来的果蒂，它的果肉会比较(jiào)鲜甜。

　　有(yǒu)些芒(máng)果果蒂凹进去的(de)，吃起来口感就没(méi)有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的(de)芒(máng)果(guǒ)的果核会比较(jiào)小，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而(ér)果形短粗的(de)芒果(guǒ)，它的(de)果核会比较大，所以(yǐ)咱们(men)在选择时，尽量选择(zé)形(xíng)状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择(zé)芒果时要选择巨细适中的，太(tài)小(xiǎo)的果肉(ròu)比较少(shǎo)，而太(tài)大的吃(chī)起来果(guǒ)肉没有那么甜。

　　所以(yǐ)在(zài)选择(zé)时，尽(jǐn)量选择巨(jù)细(xì)适中的芒(máng)果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是十分甜美的生果，香(xiāng)味也是特别的浓郁(yù)，而好(hǎo)的(de)芒果一般(bān)闻起(qǐ)来都会有一股浓郁的芒果香气(qì)，让人(rén)闻(wén)着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起来不(bù)甜美，吃起来(lái)口感也欠好。

怎样挑芒(máng)果又甜又好吃

　　选择(zé)芒果时，首选果型饱(bǎo)满，果肚(dù)圆润的(de)，相(xiāng)同(tóng)大的(de)芒果(guǒ)，选手感(gǎn)重的。

　　这样的芒果肉(ròu)厚多汁(zhī)，口感甜美。

　　第一(yī)种，看巨细在许(xǔ)多人的传统印(yìn)象(xiàng)中(zhōng)，选择生果是(shì)越大越好(hǎo)的，看着(zhe)就十(shí)分(fēn)诱人过(guò)瘾，但其实选择的芒(máng)果最好选择巨细适中的，由于(yú)体(tǐ)型(xíng)太小果肉(ròu)不多，而体(tǐ)型太(tài)大(dà)滋味又(yòu)没有那么甜美，所以一般适中的就(jiù)很好吃。

　　第(dì)二(èr)种(zhǒng)，看(kàn)色彩其实芒果也分(fēn)许多种类，但青芒(máng)的色彩就很难区分，除了青芒以外，我们常见的黄色芒果(guǒ)就能看出(chū)不(bù)同，一般人(rén)都会选择(zé)色彩比较鲜亮(liàng)的(de)芒果，但其实色(sè)彩比较暗黄的芒果(guǒ)滋味(wèi)会(huì)愈加(jiā)甜(tián)美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算(suàn)是(shì)一种不耐贮存的生果(guǒ)，假如我们(men)一(yī)般(bān)在选择的芒果的时分(fēn)最好不必选(xuǎn)太软的，否(fǒu)则买回(huí)家放一两(liǎng)天就会烂掉，最(zuì)好便(biàn)是选择软硬适中的芒果(guǒ)，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂(diān)分量选择芒果除了要(yào)看之外，也(yě)要(yào)拿在手里衡(héng)量一下(xià)，假如是相(xiāng)同巨细的芒果(guǒ)一定要选重的买，重的芒果阐(chǎn)明(míng)它的(de)水分愈加足够，分量(liàng)轻的就阐(chǎn)明时刻放得比(bǐ)较长了。

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