榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一(yī)个”织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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