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小(xiǎo)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别(hú)芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如果直接生(shēng)吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定(dìng)的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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