关于(yú)肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什(shé书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么n)么粉的最新生活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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