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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用(yòng)。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大(dà)量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么(shì)半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可(kě)能(néng)存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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